En mai… On ne se serait pas déjà croisés quelque part ? Une ganache au chocolat noir et à la noix de coco râpée, également parsemée sur la coque, c’est comme un goût de paradis !

En aout… La force du Pineau des Charentes – rouge – sans la force de l’alcool et le parfum du melon origine France. Voici un macaron estival et masculin pour la fête des pères.

En septembre… La tomate n’est-elle pas un fruit ? Croquer dans ce macaron sucré c’est comme manger de la pulpe de tomate gorgée de soleil, avec une bonne présence du basilic. Un régal !

En novembre… Deux saveurs qui se marient très bien pour un macaron à l’accent alsacien, chaleureux et réconfortant comme un avant-goût de Noël.