Nuances Gourmandes Nuances Gourmandes
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SPÉCIAL ÉPIPHANIE

Les amandes sont d’abord torréfiées, puis infusées dans la crème pour un goût intense. Nos macarons ne comportent pas de fève mais marquent les esprits à l’Epiphanie…

SPÉCIAL SAINT VALENTIN

Comment ne pas tomber amoureux… de ce délicat présent esthétique et gustatif?

En février… Comment ne pas tomber amoureux… de ce mélange délicieux ? Les saveurs ne sauraient mieux se trouver, relevées par le gingembre, avis à tous les Valentin(e)s !

En mars… Envie d’inédit ? Le goût subtil de biscuit provient d’une cuisson du chocolat blanc au four, dont le côté sucré est nuancé par la truffe noire…

SPÉCIAL PÂQUES

Entre les coques au chocolat, un cœur de praliné qui pétille. Une touche d’originalité dans le paysage de Pâques avec un macaron pas cloche !

En mai… On ne se serait pas déjà croisés quelque part ? Une ganache au chocolat noir et à la noix de coco râpée, également parsemée sur la coque, c’est comme un goût de paradis !

 

SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES

Coquet coquelicot, féminine fraise des bois, un goût de bonbon fleuri et fruité, une couleur rose douce comme une maman. Bonne fête !

SPÉCIAL FÊTE DES PÈRES

Une douce attention pour les papas au cœur tendre…

SPÉCIAL FÊTE NATIONALE

Macaron de la révolution ou allusion à notre pâtissier Meilleur Ouvrier de France ? Du bleu, du blanc, du rouge, des zestes de citron et du fromage blanc à 0%, vive le macaron léger de l’été !

En aout… La force du Pineau des Charentes – rouge – sans la force de l’alcool et le parfum du melon origine France. Voici un macaron estival et masculin pour la fête des pères.